Tarif : Kabuğu kırılmış natürel iç fındık dışındaki zarı ile birlikte.
Çeşit : Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca
Boylar : 9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm ya da1-2 mm aralıklarla 9 mm - 16 mm arası boylarda
Paketleme : 25/50/80 kg jüt çuvallar, 25/40 kg kağıt torbalar, 5/10/12.5/20/25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum poşetlerde kartonlu veya kartonsuz, 500/700/800/1000 kg big baglerde
Kul. Alanları : Çerezlik olarak ve pastacılıkta kullanılmaktadır.
Fonksiyon : Fındık aroması vermek amacıyla, fırında pişirilen yiyeceklerde ve şekerlemelerde garnitür olarak kullanılır.