Kavrulmuş Kıyılmış Fındık

Tarif      : Kavrulmus iç fındığın daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir. Ürün 5-30% arası zar oranı ve 0.8-3% arası rutubet oranında istenilen seviyede üretilebilmektedir.

Çeşit    : Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca

Boylar  : 0-12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da0-4 mm, 1-3 mm, 2-4 mm, 3-5 mm, 4-8 mm, 5-11 mm, 7-11 mm ve 0-10 mm boylarda

Paketleme : 25/50 kg naylonlu jüt çuvallar, 25/40 kg kağıt torbalar, 5/10/12.5/20/25 kg şeffaf, renkli, alüminyum vakum posetlerde kartonlu veya kartonsuz, 500/800/1000 kg big baglerde

Kul. Alanları : Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma, bisküvi ve çikolatalarda kullanılır

Fonksiyon : Ürünlerin üzerine fındığı dağıtarak tadını ve kıvamını arttırmak amacıyla kullanılır